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南山鎮(zhèn)平均海拔1500余米 ，晝夜溫差大 ，無公害蔬菜生產(chǎn)基地中種植出來的蘿卜味甜質脆口感好 ，深受廣大消費者青睞。其特點是： 園柱形，肉白色，肉質脆嫩清甜、美味可口，可涼拌生食，也可做火鍋配料、做湯，是菜譜的好佐料，具有祛痰清喉、利尿止瀉的功能。近年來 ，該鎮(zhèn)先后引進多個國內(nèi)外新品種 ，發(fā)動群眾在每年清明時節(jié)種植第一季后 ，每隔2到3個月播種下一季 ，確保了南山蘿卜無間斷供應和品牌化經(jīng)營。為進一步提升南山蘿卜種植的規(guī)?；?、標準化程度 ，該鎮(zhèn)因勢利導組建了南山蘿卜種植協(xié)會 ，引導雞爪坪 、蕨子坪、一居 、建家坪 、大坪等6個村(居)的680余戶群眾入會 ，每年聘請專業(yè)技術人員為種植戶授課4次以上，培訓人員1100多人次。目前 ，南山蘿卜等特色蔬菜已獲 得“南山頂”牌綠色食品 ，15個南山蘿卜品種俏銷港澳、上海 、福建 、廣東 、廣西等地。